Agnes Monica Foto.jpg - 4shared.com - berbagi-pakai foto - unduh gambar - wati rahayu
Icip-icip kuliner berbahan ular rupanya banyak menarik minat orang. Katanya, bisa bikin 'kuat', untuk kesehatan dan menghilangkan penyakit....
Agus Cobra dan istri membakar sate ular/ Foto-foto: Safari TNOL
Dua puluh enam tahun berjualan kuliner berbahan reptil, seperti ular dan biawak membuat kedai ini telah dikenal berbagai kalangan se-Jabodetabek. Bahkan, ada diantaranya yang berasal dari luar Pulau Jawa seperti Lampung, Jambi, Kalimantan dan Papua. Uniknya, pelanggannya tidak hanya masyarakat biasa. Tapi, ada juga diantaranya petinggi militer, selebritis, pengusaha hingga warga negara asing (WNA).
Ketika TNOL menyambangi kedai ini pada Selasa (10/5) malam, hampir setiap menit ada saja pelanggan yang datang. Diantara pelanggan yang datang, bahkan bersama istri dan anak-anaknya. Kedai reptil yang setiap hari buka dari pukul 13.00-22.00 itu bernama Cobra. Kedai ini terletak di Jl. Mayor Oking, Ciriung, Cibinong-Bogor.
Saat mengeluarkan Ular Kobra
Kedai yang menempati ruangan 3 x 7 meter tersebut, menyediakan berbagai kuliner berbahan reptil seperti sate, sop, daging goreng dan abon.
Tidak itu saja, kedai ini juga menjual darah, sumsum dan tangkur binatang reptil. Selain itu, dijual juga beberapa obat luar seperti salep dan minyak yang berbahan ular kobra, ular sanca, biawak dan bulus.
Santapan berbahan reptil...
Pemilik Kedai Cobra tersebut adalah Agus Cobra (44). Setiap hari Agus Cobra menjajakan kuliner berbahan binatang reptil bersama Rita Susilowati (40), istrinya. Pasangan suami istri ini meracik sendiri binatang reptil tersebut sehingga menjadi hidangan yang siap untuk disantap.
Menurut Agus Cobra, banyak manfaat yang didapat jika memakan daging, sumsum atau darah binatang reptil khususnya ular kobra. Diantara manfaat yang didapat adalah mengatasi berbagai penyakit dalam seperti lemah syahwat, menambah vitalitas, asma, kencing manis, ginjal, paru-paru dan lumpuh. Sementara penyakit luar yang dapat diatasi adalah alergi, gatal-gatal, eksim, kutu air dan korengan.
Tulisan berbagai khasiat mengonsumsi binatang reptil bahkan terpampang di dinding kedai tersebut. Setidaknya ada tiga spanduk berukuran 1 x 2 meter yang memuat berbagai khasiat memakan daging binatang reptil. Spanduk tersebut terbaca dengan sangat jelas karena tertulis dengan tinta warna merah dan dasar warna kuning.
Biawak...
“Memakan ular merupakan obat tradisional. Karena kalau yang kimia bisa saja mengandung semen atau zat berbahaya,” ujarnya.
Bagi Anda yang tertarik untuk menikmati berbagai kuliner berbahan binatang reptil, harga yang dipatok Kedai Cobra seperti sate kobra, sanca dan biawak Rp 25 ribu/porsi. Sop kobra, sanca dan biawak Rp 25 ribu/porsi. Daging kobra, sanca dan biawak Rp 25 ribu/porsi. Abon kobra, sanca, dan biawak Rp 10 ribu/bungkus.
Aksesoris kepala ular kobra..
Darah kobra dijual dengan harga Rp 75 ribu/ekor per gelas. Sedangkan untuk paket seperti darah, sumsum, empedu dan dagingnya dijual dengan harga Rp 90 ribu. Salep dan minyak dijual dengan harga Rp 10 ribu/tube.
Selain menjual berbagai santapan berbahan ular, Kedai Cobra juga menjual souvenir seperti gantungan kunci kepala ular kobra dan kaki biawak. Setiap gantungan kunci kepala ular dan kaki biawak dijual dengan harga Rp 10 ribu.
Beragam salep dan obat berbahan ular...
Terkait dengan manfaat kesehatan yang didapat dari mengonsumsi binatang reptil diakui oleh Johan (42). Hampir setiap tiga kali seminggu Johan selalu membeli daging reptil untuk disantapnya. Daging reptil yang dipilih adalah ular sanca yang telah diracik menjadi sop.
“Makan daging ular jadi enggak gampang masuk angin. Kulit juga jadi halus,” kata Johan didampingi istrinya.
Makan daging ular, sambung Johan, juga tidak membuat kepala pusing. Biasanya usai memakan sop berbahan sapi atau kambing, Johan merasakan kepalanya sakit. Namun setelah memakan sop ular semua penyakit tersebut menjadi hilang. “Badan segar aja kalau makan sop ular,” ucapnya meyakinkan. (Subhan)
Ular berbisa merupakan salah satu hewan yang paling ditakuti, karena bisa nya sangat berbahaya dan mematikan. Namun di balik itu semua bisa ular ternyata bermanfaat sebagai obat yang dapat menyembuhkan berbagai macam penyakit.
Manfaat bisa ular ( racun ular ) sebagai obat alternatif untuk beragam penyakit memang bukanlah hal yang baru. Pemanfaatan bisa ular sebagai obat sebenarnya sudah digunakan sejak jaman perang dunia dahulu oleh para prajurit perang dalam menghindari penyakit seperti malaria.
Para prajutit ini sering bergerilaya masuk keluar hutan, melewati rawa-rawa dan menyeberang arus sungai dalam dan lebar sehingga memerlukan stamina prima dalam melakukan gerilyanya ini. Mereka para prajurit perang ini selalu mengkonsumsi bisa ular yang berupa serum sehingga kekebalan tubuh tetap terjaga dari gigitan nyamuk dan ular berbisa.
Kini manfaat bisa ular sebagai obat beragam penyakit semakin diakui pula oleah para ahli farmasi dan medis. Bisa ular yang difermentasikan menghasilkan serum yang mengandung cairan berkhasiat. Serum hasil fermentasi inilah yang kemudian dapat dikonsumsi oleh semua orang, baik yang menderita penyakit serius atau hanya untuk ketahanan tubuh dari gigitan binatang berbisa.
Beberapa penderita penyakit serius seperti penyakit diabetes, penyakit jantung dan stroke terbukti banyak yang telah memperoleh khasiat serum ular berbisa.
Selain mematikan, bisa ular juga berdampak pengobatan. Namun sejauh ini masih dilakukan penelitian, untuk mencari dosis yang tepat dan aman. Bisa ular diujicoba untuk mencegah serangan jantung dan stroke, serta membasmi kanker dan mengobati alergi berat.
Semua orang pasti sudah mengenal dampak mematikan patukan ular berbisa. Itulah sebabnya, di banyak negara, ular berbisa dianggap musuh dan diberantas habis. Terutama di negara berkembang atau negara miskin, patukan ular berbisa seringkali berakhir maut, akibat tidak tersedianya serum anti bisa ular.
Namun dibalik ancaman mautnya, bisa ular ternyata juga memiliki khasiat sebagai obat. Hal ini sudah diketahui sejak lama oleh para ahli pengobatan. Bukan kebetulan, jika lambang kedokteran adalah piala yang dililit ular. Ironisnya, sejauh ini tidak banyak yang mengenal khasiat bisa ular ini.
Berbagai penelitian kedokteran terbaru menunjukan, cukup banyak khasiat bisa ular yang dapat dimanfaatkan bagi pengobatan. Misalnya saja, para peneliti di Inggris dan Australia menemukan, bisa ular dapat mencegah serangan penyakit jantung dan stroke serta mengobati penyakit kanker. Akan tetapi, penelitian yang sudah dilaksanakan sejak 25 tahun itu, belum berhasil menetapkan dosis aman dan tepat, bagi pengobatan penyakit menggunakan bisa ular. Standar farmasi yang ketat di negara maju, menghambat pengembangan obat baru tersebut.
Manfaat Bisa ular pencegah stroke
Tim peneliti gabungan dari universitas Oxford, Liverpool dan Birmingham yang mendapat dana dari Yayasan Jantung Inggris, kini sedang melakukan penelitian khasiat bisa ular bagi pencegahan serangan jantung dan stroke. Kedua penyakit ini, di negara maju menjadi pembunuh utama. Di Inggris saja, setiap tahunnya tercatat 270.000 kasus serangan jantung, dan separuhnya berakhir dengan kematian. Sementara jumlah kematian akibat stroke, setiap tahunnya mencapai 60.000 kasus. Tidak mengherankan, jika Yayasan Jantung Inggris membiayai penelitian pengobatan alternatif ini.
Sejak lama sudah diketahui, pada dasarnya, bisa ular dapat dibagi menjadi dua tipe racun, yakni yang disebut neurotoxin atau racun pelumpuh saraf, dan hematoxin atau racun yang melumpuhkan sistem sirkulasi darah. Bisa ular ini merupakan campuran rumit sejumlah enzym. Penelitian lebih jauh, menunjukan terdapat sekitar 20 jenis enzym beracun dalam bisa ular. Setiap jenis ular berbisa, memiliki komposisi racun yang berbeda-beda, berupa campuran antara enam sampai 12 jenis enzym. Masing-masing enzym pada bisa ular itu, memiliki fungsi khas pula.
Di garis depan, bisa ular berfungsi sebagai pelumpuh mangsa dan pembantu pencernaannya. Jadi kalau manusia yang bukan mangsa ular, dipatuk ular, itu namanya sial atau ular merasa terganggu wilayah kekuasaannya. Namun akibatnya dapat fatal. Enzym beracun dari bisa ular tidak pandang bulu, dan bekerja sesuai fungsi alamiahnya. Misalnya saja enzym proteinase, memainkan peranan utama pada pencernaan ular, dan berfungsi menguraikan jaringan kulit atau otot dalam tempo amat cepat. Jika manusia dipatuk ular berbisa, yang komponen racunnya mengandung proteinase, akibatnya jaringan kulit dan ototnya rusak dan mati secara cepat.
Tahukah Anda bahwa alpukat tidak hanya buahnya saja yang bermanfaat? Daun alpukat ternyata juga bermanfaat mengatasi berbagai keluhan seperti batu ginjal, sakit pinggang, dan hipertensi. Berikut beberapa khasiat alpukat yang diperoleh dari berbagai sumber.
1. Batu Ginjal
Ambil tujuh helai daun alpukat segar, seduh dengan setengah gelas air panas. Minum dua kali sehari pagi dan sore, hingga batu ginjal keluar.
2. Menghaluskan Kulit
Buah alpukat dilumatkan, balurkan pada wajah dan tangan yang sudah dibersihkan dengan air hangat selama sekitar 30 menit.b. Haluskan setengah buah alpukat matang, lalu campurkan dengan sebutir kuning telur dan setengah cangkir susu. Aduk rata, dan gunakan sebagai susu pembersih. Sesudahnya gunakan toner pembersih yang sesuai dengan kulit wajah Anda.
3. Kulit Wajah Kering
Sebuah alpukat dilumatkan sampai halus, balurkan merata pada wajah. Gunakan sebagai masker dengan cara mengoleskannya selama 15 menit. Setelah kering, cuci wajah dengan air hangat. Kemudian olesi wajah dengan es batu. Lakukan pada malam hari sebelum tidur.
4. Sakit Pinggang
Lima helai daun alpukat direbus dengan dua gelas air sampai airnya tinggal segelas. Setelah diangkat, embunkan air tersebut semalam. Esok pagi baru diminum, lakukan hal ini selama seminggu.
5. Bengkak
Ambil satu buah alpukat, lumatkan. Tambahkan sedikit air sampai seperti bubur, lalu oleskan pada bagian tubuh yang sakit.
6. Hipertensi
Tiga helai daun alpukat cuci bersih, seduh dengan segelas air panas. Setelah dingin, minum sekaligus satu kali sehari.
7. Sariawan
Aduk sebuah alpukat matang dengan dua sendok makan madu murni. Makan tiga kali sehari.
8. Penghitam Rambut
Satu buah alpukat dihaluskan dan dicampur dengan satu sendok teh air jeruk lemon. Kemudian gosokkan pada rambut, tutup dengan topi atau handuk dan diamkan selama satu jam. Selanjutnya bilas dengan air dan keramas seperti biasa.
Air Kelapa Muda sangat baik untuk dikonsumsi, selain dapat menghilangkan dahaga di saat kehausan, air kelapa muda memiliki banyak khasiat bagi kesehatan tubuh.
Air buah nyiur ini ternyata punya khasiat dan nilai gizi yang luar biasa. Bukan hanya unsur makro berupa nitrogen dan karbon, tetapi juga unsur mikro yang sangat dibutuhkan tubuh ada di air kelapa. Unsur nitrogen di dalamnya berupa protein yang tersusun dari asam amino, seperti alanin, sistin, arginin, alin, dan serin.
Dibandingkan asam amino yang terdapat di susu sapi, asam amino yang terkandung dalam air kelapa ternyata lebih tinggi. Sementara unsur karbon dapat dijumpai dalam bentuk karbohidrat sederhana seperti glukosa, sukrosa, fruktosa, sorbitol, inositol, dan lainnya. Begitu pula dengan unsur mikro dalam air kelapa berupa mineral yang dibutuhkan sebagai penganti ion tubuh. Oleh karena itu wajar jika setelah minum kelapa muda tubuh kita terasa kembali segar.
Jika diteliti lebih jauh, air kelapa ternyata juga mengandung beragam vitamin. Di antaranya vitamin C yang dominan, asam nikotinat, asam folat, asam pantotenat, biotin, serta riboflavin. Tak heran jika air kelapa juga dimanfaatkan sebagai bahan pengobatan tradisional sekaligus kecantikan. Di samping itu, secara khusus, air kelapa kaya akan potasium (kalium). Selain mineral, air kelapa juga mengandung gula (bervariasi antara 1,7 sampai 2,6 persen) dan protein (0,07- 0,55 persen). Karena komposisi gizi yang demikian ini, maka air kelapa berpotensi dijadikan bahan baku produk pangan.
Air kelapa juga bisa dimanfaatkan untuk proses pembuatan minuman, jelly, alkohol, dektran, cuka, dan nata de coco.
Berikut manfaat-manfaat dari air kelapa muda.
a. Air kelapa berkhasiat sebagai diuretik, yaitu untuk memperlancar pengeluaran air seni. Air kelapa muda dicampur dengan sedikit sari jeruk sitrun bermanfaat untuk mengatasi dehidrasi, juga untuk memerangi gangguan cacing dalam perut anak-anak kecil.
b. Jika air kelapa muda yang dicampur dengan susu amat baik untuk makanan anak. Campuran air kelapa muda tersebut mempunyai khasiat untuk mencegah penggumpalan susu dalam perut, muntah, sembelit, dan sakit pencernaan.
c. Air kelapa juga mempunyai bermacam-macam khasiat sebagai obat. Di antaranya, minum air kelapa muda juga dapat membantu mengatasi pengaruh racun obat sulfa dan antibiotika lain, sehingga menjadikan obat-obat itu lebih cepat diserap darah.
d. Mencuci muka dengan air kelapa secara kontinu tiap hari dapat menyembuhkan atau melenyapkan jerawat, noda-noda hitam, kerutan pada wajah yang datang lebih dini, kulit mengering, dan wajah menjadi tampak berseri.
e. Campurlah air kelapa dengan sedikit madu. Ramuan ini merupakan tonikum yang murah tetapi berkhasiat. Ramuan ini merangsang pusat-pusat seksual tubuh dan meniadakan akibat buruk gairah seksual berlebih.
f. Jerawat membandel dapat diobati dengan campuran 25 gram pasta kunyit dengan segelas air kelapa, lalu dibiarkan selama semalam suntuk, kemudian tambahkan 3 sendok teh bubuk cendana merah. Aduk-aduklah semua bahan tersebut sampai rata, kemudian disimpan lagi tanpa terganggu selama 3 hari. Saringlah ramuan tadi dengan tiga lapis kain kasa. Simpan sari tadi dalam botol, dan oleskan pada muka dua kali sehari hingga jerawat lenyap.
g. Air kelapa juga berkhasiat sebagai obat luka, telapak kaki pecah-pecah, dan eksim. Membuat ramuannya relatif mudah. Rendamlah segenggam beras dalam air kelapa muda bersama tempurungnya sampai beras terasa asam karena peragian, kemudian beras digiling menjadi bubuk halus. Tepung beras tersebut digunakan dengan dioleskan setiap hari selama 3-4 hari pada bagian tubuh yang sakit.
h. Jika air kelapa muda dicampur dengan sejumput bubuk kunyit dan air kapur sirih dalam ukuran sama merupakan obat luka bakar dan meniadakan rasa panas pada telapak kaki dan tangan.
Selain manfaat di atas ada jenis air kelapa yang dikenal dapat menetralkan racun, yaitu Kelapa ijo(hijau). Kelapa ijo ditengarai merupakan obat terbaik untuk beberapa penyakit seperti: panas dalam, sembelit, penetral racun, demam berdarah, cacingan, disentri. Bila digunakan untuk membasuh muka, maka manfaat kelapa ijo bisa menghilangkan jerawat, menghaluskan kulit muka, mengencangkan kulit (anti aging) dan bila digunakan untuk keramas, bisa mencegah timbulnya uban.
Kelapa ijo juga bisa dijadikan terapi gurah, caranya dengan mengembunkan satu malam air kelapa ijo, lalu diminum paginya. Bila hal ini dilakukan setiap pagi akan mambantu suara menjadi lebih panjang dan merdu.
Musim panas telah tiba dan di pintu masuk supermarket banyak semangka dengan segala jenis ditampilkan dengan sangat manis, yang selama ini telah menjadi ciri khas. Saya ingat ketika masih kecil, ayah saya selalu membawa saya ke pasar untuk membeli semangka. Dia bisa menceritakan tentang semangka yang sudah matang atau belum atau yang telah lembek hanya dengan menepuk-nepuknya.
Saat ini semangka di supermarket bagus-bagus karena pengendalian pertumbuhan dan pemanenan dilakukan dengan sempurna,sehingga dapat menghindarkan pelanggan dalam proses pemilihan semangka yang mau dibeli,namun begitu keasyikan yang menyenangkan dalam proses memilih akhirnya juga menjadi hilang.
Semangka adalah buah yang manis dan berair, merupakan buah yang sangat baik pada musim panas,s ehingga disebut Raja Melon. Semangka ini juga dinamakan Melon musim panas atau Melon Dingin. Dalam Buku Komprehensif Pertanian yang ditulis oleh Xu Guangqi dalam Dinasti Ming ini mengatakan: "Pemberian nama Semangka (Western Melon)karena berasal dari wilayah barat".
Li Shizhen mencatat dalam Ben Cao Gang Mu: "Hu Jiao mendapatkan benih semangka di Hui He, maka dinamakan Western Melon. semangka ini dibawa masuk ke China pada saat Dinasti Generasi Lima. Sekarang semangka ditanam baik di wilayah selatan dan utara".
Semangka tidak hanya buah yang populer di musim panas, jus dan kulitnya juga dapat digunakan sebagai obat-obatan. Ben Cao Gang Mu mengatakan bahwa semangka bisa menghilangkan rasa haus dan panas, menyembuhkan tenggorokan kering dan menyakitkan, membantu buang air kecil, juga baik untuk sembelit dan mengatasi kecanduan alkohol.
Pengobatan Tradisional Cina mengatakan kulit semangka yang dingin dan manis dapat mengobati tenggorokan yang bengkak dan apotheosis, bahkan biang keringat. Akar dan daun semangka dapat digunakan untuk mengobati diare dan radang usus. Benih-benih semangka memiliki sifat hangat dan baik untuk memproduksi air liur dalam mulut, yang bermanfaat bagi paru-paru dan usus.
Sebuah pepatah Tiongkok kuno mengatakan: "Anda tidak membutuhkan obat jika Anda selalu makan semangka di waktu musim panas,"
"Puisi Semangka"
Mengambil sari pedang emas, memukul vas batu giok,
Ribuan potongan ceri merah, bola kristal kuning.
Panas dalam di tenggorokan hilang seketika,
Suara pecahan es dan salju terdengar di antara gigi.
Membicarakan Shao Ping membersihkan orang kaya di Changan,
Siapa yang ingin bersaing untuk menjadi terkemuka di Dinasti Han?
( Wen Tian Xiang - Dinasti Song Selatan ).
Manfaat Kopi
Menurut Harvard Women’s Health, konsumsi kopi beberapa cangkir sehari dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2, pembentukan batu ginjal, kanker usus besar, penyakit parkinson, kerusakan fungsi hati (sirosis), penyakit jantung serta menghambat penurunan daya kognitif otak.
Diabetes. Dua puluh studi yang dilakukan di seluruh dunia menunjukkan bahwa kopi mengurangi risiko diabetes tipe 2 hingga 50%. Para peneliti menduga penyebabnya adalah asam klorogenik di dalam kopi berperan memperlambat penyerapan gula dalam pencernaan. Asam klorogenik juga merangsang pembentukan GLP-1, zat kimia yang meningkatkan insulin (hormon yang mengatur penyerapan gula ke dalam sel-sel). Zat lain dalam kopi yaitu trigonelin (pro vitamin B3) juga diduga membantu memperlambat penyerapan glukosa.
Kanker. Riset secara konsisten menunjukkan bahwa kopi mengurangi risiko kanker hati, kanker payudara dan kanker usus besar.
Sirosis. Kopi melindungi hati dari sirosis, terutama sirosis karena kecanduan alkohol.
Penyakit Parkinson. Para peminum kopi memiliki risiko terkena Parkinson setengah lebih rendah dibanding mereka yang tidak minum kopi.
Penyakit jantung dan stroke. Konsumsi kopi tidak meningkatkan risiko jantung dan stroke. Sebaliknya, kopi justru sedikit mengurangi risiko stoke. Sebuah studi atas lebih dari 83.000 wanita berusia lebih dari 24 tahun menunjukkan mereka yang minum dua sampai tiga cangkir kopi sehari memiliki risiko terkena stroke 19% lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak minum kopi. Studi terhadap sejumlah pria di Finlandia menunjukkan hasil yang sama.
Fungsi kognitif. Studi atas 4.197 wanita dan 2.820 pria di Perancis menunjukkan bahwa meminum setidaknya tiga cangkir kopi sehari dapat menghambat penurunan fungsi kognitif otak akibat penuaan hingga 33 persen pada wanita. Namun, manfaat yang sama tidak ditemukan pada pria. Hal ini mungkin karena wanita lebih peka terhadap kafein.
Efek Negatif Kopi
Namun demikian, kopi juga memiliki efek negatif. Kafein sebagai kandungan utama kopi bersifat stimulan yang mencandu. Kafein mempengaruhi sistem kardiovaskuler seperti peningkatan detak jantung dan tekanan darah. Dampak negatif itu muncul bila Anda mengkonsumsinya secara berlebihan.
Bagi kebanyakan orang, minum dua sampai tiga cangkir kopi tidak memberikan dampak negatif. Meminum kopi dengan frekuensi lebih dari itu bisa menimbulkan jantung berdebar-debar, sulit tidur, kepala pusing dan gangguan lainnya. Oleh karena itu, bagi mereka yang mengkonsumsi kopi agar tidak mengantuk–misalnya karena kekurangan tidur– disarankan agar konsumsinya disebar sepanjang hari.
Riset mengenai hubungan konsumsi kopi dengan keguguran kandungan tidak memberikan kesimpulan seragam. Tetapi, untuk amannya ibu hamil disarankan tidak minum lebih dari satu cangkir kopi sehari.
Icip-icip kuliner berbahan ular rupanya banyak menarik minat orang. Katanya, bisa bikin 'kuat', untuk kesehatan dan menghilangkan penyakit....
Agus Cobra dan istri membakar sate ular/ Foto-foto: Safari TNOL
Dua puluh enam tahun berjualan kuliner berbahan reptil, seperti ular dan biawak membuat kedai ini telah dikenal berbagai kalangan se-Jabodetabek. Bahkan, ada diantaranya yang berasal dari luar Pulau Jawa seperti Lampung, Jambi, Kalimantan dan Papua. Uniknya, pelanggannya tidak hanya masyarakat biasa. Tapi, ada juga diantaranya petinggi militer, selebritis, pengusaha hingga warga negara asing (WNA).
Ketika TNOL menyambangi kedai ini pada Selasa (10/5) malam, hampir setiap menit ada saja pelanggan yang datang. Diantara pelanggan yang datang, bahkan bersama istri dan anak-anaknya. Kedai reptil yang setiap hari buka dari pukul 13.00-22.00 itu bernama Cobra. Kedai ini terletak di Jl. Mayor Oking, Ciriung, Cibinong-Bogor.
Saat mengeluarkan Ular Kobra
Kedai yang menempati ruangan 3 x 7 meter tersebut, menyediakan berbagai kuliner berbahan reptil seperti sate, sop, daging goreng dan abon.
Tidak itu saja, kedai ini juga menjual darah, sumsum dan tangkur binatang reptil. Selain itu, dijual juga beberapa obat luar seperti salep dan minyak yang berbahan ular kobra, ular sanca, biawak dan bulus.
Santapan berbahan reptil...
Pemilik Kedai Cobra tersebut adalah Agus Cobra (44). Setiap hari Agus Cobra menjajakan kuliner berbahan binatang reptil bersama Rita Susilowati (40), istrinya. Pasangan suami istri ini meracik sendiri binatang reptil tersebut sehingga menjadi hidangan yang siap untuk disantap.
Menurut Agus Cobra, banyak manfaat yang didapat jika memakan daging, sumsum atau darah binatang reptil khususnya ular kobra. Diantara manfaat yang didapat adalah mengatasi berbagai penyakit dalam seperti lemah syahwat, menambah vitalitas, asma, kencing manis, ginjal, paru-paru dan lumpuh. Sementara penyakit luar yang dapat diatasi adalah alergi, gatal-gatal, eksim, kutu air dan korengan.
Tulisan berbagai khasiat mengonsumsi binatang reptil bahkan terpampang di dinding kedai tersebut. Setidaknya ada tiga spanduk berukuran 1 x 2 meter yang memuat berbagai khasiat memakan daging binatang reptil. Spanduk tersebut terbaca dengan sangat jelas karena tertulis dengan tinta warna merah dan dasar warna kuning.
Biawak...
“Memakan ular merupakan obat tradisional. Karena kalau yang kimia bisa saja mengandung semen atau zat berbahaya,” ujarnya.
Bagi Anda yang tertarik untuk menikmati berbagai kuliner berbahan binatang reptil, harga yang dipatok Kedai Cobra seperti sate kobra, sanca dan biawak Rp 25 ribu/porsi. Sop kobra, sanca dan biawak Rp 25 ribu/porsi. Daging kobra, sanca dan biawak Rp 25 ribu/porsi. Abon kobra, sanca, dan biawak Rp 10 ribu/bungkus.
Aksesoris kepala ular kobra..
Darah kobra dijual dengan harga Rp 75 ribu/ekor per gelas. Sedangkan untuk paket seperti darah, sumsum, empedu dan dagingnya dijual dengan harga Rp 90 ribu. Salep dan minyak dijual dengan harga Rp 10 ribu/tube.
Selain menjual berbagai santapan berbahan ular, Kedai Cobra juga menjual souvenir seperti gantungan kunci kepala ular kobra dan kaki biawak. Setiap gantungan kunci kepala ular dan kaki biawak dijual dengan harga Rp 10 ribu.
Beragam salep dan obat berbahan ular...
Terkait dengan manfaat kesehatan yang didapat dari mengonsumsi binatang reptil diakui oleh Johan (42). Hampir setiap tiga kali seminggu Johan selalu membeli daging reptil untuk disantapnya. Daging reptil yang dipilih adalah ular sanca yang telah diracik menjadi sop.
“Makan daging ular jadi enggak gampang masuk angin. Kulit juga jadi halus,” kata Johan didampingi istrinya.
Makan daging ular, sambung Johan, juga tidak membuat kepala pusing. Biasanya usai memakan sop berbahan sapi atau kambing, Johan merasakan kepalanya sakit. Namun setelah memakan sop ular semua penyakit tersebut menjadi hilang. “Badan segar aja kalau makan sop ular,” ucapnya meyakinkan. (Subhan)
Pesona Pantai Parangtritis, Antara Keindahan Pantai dan Mitos Ratu Kidul
Posted on July 8, 2011 by admin
Pantai Parangtritis adalah salah satu tempat pariwisata di Kabupaten Bantul, Propinsi Yogyakarta yang terletak kurang lebih 30 km sebelah selatan kota Yogyakarta. Pantai Parangtritis merupakan objek wisata pantai yang cukup terkenal di Yogyakarta. Parangtritis mempunyai keunikan pemandangan yang tidak terdapat pada objek wisata lainnya yaitu selain ombak yang besar juga adanya gunung – gunung pasir yang tinggi di sekitar pantai, gunung pasir tersebut biasa disebut gumuk.
Selain Pesona Pantai Parangtritis, di pantai ini terdapat pemandian yang disebut Parang Wedang konon air di pemandian dapat menyembuhkan berbagai macam penyakit diantaranya penyakit kulit, air dari pemandian tersebut mengandung belerang yang berasal dari pengunungan di lokasi tersebut. Lokasi lain di Pantai ini adalah Pantai Parang Kusumo dimana terdapat mitos di pantai tersebut terdapat tempat untuk pertemuan antara Raja Yogjakarta dengan Ratu laut selatan atau lebih dikenal dengan nama Nyai Roro Kidul.
Pada hari-hari tertentu (biasa bulan suro) di sini dilakukan persembahan sesajian (Labuhan) bagi Ratu Laut Selatan atau dalam bahasa Jawa disebut Nyai Rara Kidul. Penduduk setempat percaya bahwa seseorang dilarang menggunakan pakaian berwarna hijau muda jika berada di pantai ini. Pantai Parangtritis menjadi tempat kunjungan utama wisatawan terutama pada malam tahun baru Jawa (1 muharram/Suro).
Di kalangan masyarakat setempat, kejadian misterius semacam itu, semakin menguatkan mitos bahwa penguasa laut yang lazim disebut Nyi Roro Kidul (Ratu Pantai Selatan), suka “melenyapkan” orang yang tidak mengindahkan kaidah alam. Dari sisi ilmiah, kejadian semacam itu makin menguatkan teori bahwa palung laut selatan Jawa memang sarat arus bawah yang terus bergerak. Benda apa saja yang terseret ombak dari bibir pantai, terseret ke bawah dan terdampar pada lokasi berbeda.
Kepercayaan masyarakat setempat tentang legenda Nyi Roro Kidul juga dengan sendirinya melahirkan pesona tersendiri. Hampir setiap malam Jumat Kliwon dan Selasa Kliwon, para pengunjung maupun nelayan setempat melakukan upacara ritual di pantai tersebut. Acara ritual diwarnai pelarungan sesajen dan kembang warna-warni ke laut. Puncak acara ritual biasanya terjadi pada malam 1 Suro, dan dua-tiga hari setelah hari raya Idul Fitri dan Idul Adha. Intinya, nelayan meminta keselamatan dan kemurahan rezeki dari penguasa bumi dan langit.
Terlepas dari semua itu Pantai Parangtritis tetap menghadirkan sejuta keindahan. Objek wisata ini sudah dikelola oleh pihak Pemda Bantul dengan cukup baik meskipun masih ada banyak hal yang perlu diperbaiki. Di objek wisata ini disediakan mulai dari fasilitas penginapan maupun pasar yang menjajakan souvenir khas parangtritis. Disamping itu di sekitar Pantai Parangtritis banyak terdapat kamar mandi umum yang disediakan untuk para pengunjung. Anda juga dapat melihat-lihat di sekitar Pantai Parangtritis dengan menggunakan ‘Andong’ (kereta kuda) yang siap mengantar anda menikmati pemandangan di tepi Pantai Parangtritis.
Untuk mencapai lokasi wisata Pantai Parangtritis anda dapat melakukan perjalanan dengan kendaraan bermotor atau mobil, karena jalan yang akan dilewati langsung menuju Pantai Parangtritis. Jika anda ingin melakukan perjalanan dengan menggunakan bis umum, bisa dilakukan dengan naik bis umum dari terminal Umbulharjo Yogyakarta.
Ada dua alternatif rute yang dapat diambil untuk mencapai Pantai Parangtritis.
Alternatif 1 :
Yogyakarta-Imogiri-Siluk-Pantai Parangtritis, jaraknya sekitar 30 km. Rute ini melewati pemakaman keluarga keraton. Hal yang menarik dari rute ini adalah pemandangan yang sangat indah karena disebelah kanan dan kiri jalan terdapat bukit kapur dengan konturnya yang bermacam-macam dan unik.
Alternatif 2 :
Yogyakarta-Kretek-Pantai Parangtritis, segala macam jenis kendaraan dapat melalui rute ini, karena rute ini langsung ke Pantai Parangtritis.
Selamat berwisata di Kota Yogyakarta dan menikmati Pesona Pantai Parangtritis.
Laut Mati adalah danau yang membujur di daerah antara Israel, Daerah Otoritas Palestina dan Yordania.[1] Di 417,5 m di bawah permukaan laut, merupakan titik terendah di permukaan bumi.[2] Laut mati terletak pada perbatasan antara Yordania dan bagian barat Palestina, laut mati memiliki titik terendah di bumi pada 1.300 kaki (400m) di bawah permukaan laut.[2]
Secara geologi laut mati terbentuk tiga juta tahun yang lalu ketika timbul retakan kecil pada lembah sungai Yordan (Jordan Riff Valley) dimana air laut masuk dan terkumpul, iklim kering dan evaporasi tinggi meningkatkan konsentrasi mineral dalam air.[2] Garam, kapur dan gipsum terdapat pada sepanjang retakan ini dan membentuk danau dengan kandungan garam tertinggi.[2]
Danau ini dinamakan laut mati karena tidak ada bentuk kehidupan yang dapat bertahan dalam air garam ini.[2] Laut mati memiliki kandungan garam tertinggi dari seluruh laut di dunia.[3] Kadar garamnya sekitar 32 % dibandingkan terhadap kadar garam rata-rata 3% pada Laut Tengah atau Mediteranian.[2] Sejak dulu material yang terdapat dalam laut mati diketahui mempunyai efek untuk mempercantik kulit.[2] Dengan mengoleskan lumpur ini ke tubuh, mineral yang terkandung di dalamnya terbukti dapat memperbaiki kulit, melancarkan sirkulasi darah dan dapat membantuk kesehatan.[2] Hal ini sudah lama diketahui oleh Raja Salomo, Cleopatra dan Herodes Agung sehingga mereka mendatangi Laut Mati untuk memperoleh efek tersebut.[2]
Etimologi dan ilmu nama tempat
Dalam bahasa Ibrani, Laut Mati adalah s Yam ha-Melaḥ (bantuan Info •), berarti "laut garam" (Kejadian 14:3). Dalam prosa terkadang istilah Yam ha-Māvet (ים המוות, "laut kematian") digunakan, karena kelangkaan kehidupan akuatik [6]. Dalam bahasa Arab Laut Mati disebut al-Bahr suara Al-Mayyit (bantuan • Info) [3] ("Laut Mati"), atau kurang umum bahr ᵘ Lut ᵃ (بحر لوط, "Laut Lot"). Nama lain dalam sejarah bahasa Arab adalah "Laut Zoar", setelah kota terdekat pada zaman Alkitab. Orang-orang Yunani menyebutnya Danau Asphaltites (Yunani Attic ἡ Θάλαττα ἀσφαλτῖτης, ia Thálatta asphaltĩtēs, "yang Asphaltite [7] laut"). Alkitab juga menyebutnya sebagai Yam ha-Mizrahi (ים המזרחי, "laut Timur") dan Yam ha-'Ărāvâ (ים הערבה, "Laut Araba").
?Rose | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() Rosa canina | ||||||||||||||
Klasifikasi ilmiah | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Spesies | ||||||||||||||
antara 100-150 |
Daftar isi[sembunyikan] |
1.BALAM SUNTAI
Balam Suntai (Palaquium walsurifolium),balam suntai adalah salah satu jenis tanaman langka asli indonesia.tanaman langka ini memiliki kualitas kayu yang baik. kelas keawetan tanaman langka ini adalah kelas IV dan kekuatannya kelas II. maka tidaklah heran kalau tanaman langka ini banyak dicari orang.
2.BAYUR
Bayur (Pterospermum sp). Tanaman langka indonesia ini memiliki nama daerah Balang, wadang, walang, wayu. bayur adalah jenis tanaman langka yang memiliki kualitas kayu bagus.
3.POHON ULIN
Pohon Ulin (Eusiderxylon zwageri). Tanaman langka ini juga dikenal dengan kayu besi. tanaman khas kalimantan ini memilki diameter 60-120 cm dan tinggi 20-30 m. tanaman langka ini adalah satu komoditas kayu yang paling laku karena kualitas kayu nya